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DISEÑOS PARA NAVIDAD
About Course
Tutoriales en video de diseños navideños para bombones de molde + PDF con apuntes y RECETAS de rellenos de bombones
Video tutorials of Christmas designs for mold chocolates + PDF with notes and RECIPES of chocolates fillings
What I will learn?
- Diferentes diseños y decoraciones de Navidad con manteca de cacao de color y chocolate, para bombones de molde
- Técnica de mármol con chocolate
- Decoración con manga e incrustaciones
- Uso de pincel liner
Course Curriculum
Tutoriales de diseños de chocolates para Navidad
Tutoriales de diseños de chocolates para Navidad + PDF con apuntes + PDF guía de templado de colores + PDF recetas de rellenos para bombones de molde y fotos de los resultados
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Tutorial I – Adorno navideño
02:50 -
Tutorial II – Adorno navideño
03:39 -
Tutorial III – Barras marmoladas
01:55 -
Tutorial IV – «Panettone»
01:44
$24.00
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Duration9 minutos
¡Hola, bienvenido de nuevo!
Material Includes
- PDF Guía de templado de colores y más información de interés
- PDF Apuntes con teoría, elaboración de cada color o preparación, listado de materiales, equipos y productos utilizados en la clase y más información importante
- PDF recetario de rellenos para bombones de molde (ganaches, praline, crocantes, pasta de fruta, mazapán)
- Asesoramiento posterior a la compra, ilimitado, gratuito y personalizado para resolver dudas y consultas
Requirements
- Recomiendo que el alumno posea conocimiento previo en: templado del chocolate y manteca de cacao, elaboración de coquillas y sellado de bombones, de lo contrario, puede tomar alguno de mis cursos básicos para aprender desde cero todo lo necesario 🙂
Tags
Target Audience
- Emprendedores chocolateros
- Emprendedores pasteleros
- Personas que quieran aprender como hobbie